炼乳豆沙面包的做法

1、准备好材料

2、所有主要材料除了黄油，混合到一起，开始揉啊，揉了一个多小时揉成这个样子，没有揉到理想中的手套膜，实在是没力气了，就这么做了，有耐心的亲，可以继续揉，揉好后加入黄油继续揉，揉到表面光滑

3、盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵至两倍大，发酵期间，做好涂抹材料，把辅料融化融合，搅拌均匀待用

4、面擀成长，排气

5、切成四条，涂抹上辅料，黄油炼乳酱，不要涂抹完，剩下一些涂表面

6、涂抹上适量豆沙，不能涂抹多了，要不不好卷

7、四条叠起来，切成块

8、放入8寸模里，没用中空模，所以中间放了耐高温纸杯，外面包了油纸，摆好后，进行二次发酵

9、发酵到两倍大

10、洒上泡好的蔓越莓，表面涂抹上剩余的黄油炼乳材料，为了上色

11、放入170度预热好的烤箱，倒数第二层，15-20分钟即可

12、烤好后，放凉脱模即可

13、食用的时候，表面可以洒上适量糖粉