1、锅里烧油，倒入鸡蛋，炒熟之后捞出备用。
2、锅里烧油，放入猪肉丝，炒至变色，再放入葱姜蒜、干辣椒炒香。
3、将切好的包菜倒入锅中，炒软之后再倒入泡软的粉丝，加入食盐，味精鸡粉的调味，翻炒均匀。
4、将煎好的鸡蛋倒入锅中，翻炒均匀，出锅即可完成。
