烤茄子的做法
1、准备好全部食材 粉丝先煮好备用
2、先把茄子表面刷油
3、然后烤箱200度20分钟
4、接着做调料，大蒜搅拌成蒜泥
5、烤好的茄子一分为二 然后里面划成条状
6、接着炒蒜泥 锅内倒油，放蒜泥 放点蚝油和酱油，食盐和白糖调味
7、茄子上面铺点粉丝 再淋上蒜泥，大人的可以放点辣椒圈
8、烤箱190度再10分钟即可。家庭版的烤茄子就做好啦
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