玫瑰红豆沙炸糕怎么做
1、30℃温水化开酵母粉和白糖,和成柔软的米粉团,裹保鲜膜放温暖处醒半小时
2、半小时后取出揉匀揉细腻,分成8个剂子,手上抹油,将剂子按扁,取一个豆沙球包在中间,轻轻搓圆,稍稍按扁
3、盖保鲜膜松弛十分钟
4、油锅大火烧热后,调小火慢炸,两面各炸两六七分钟即可
5、这个是有点着急,火大了,炸到快出锅的时候开裂了
6、最后出锅装盘,切开吃一口,味道非常的好
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