家庭早餐韭菜盒子

1、面粉150克，这个做出来是6-7个的量哦

2、加入1.5克酵母，一点点糖

3、温水和面，搅拌成絮状，揉成光滑的面团

4、电饭煲里放50的温水，面团盖上保鲜膜，放入电饭煲里发酵40分钟

5、这时候我们可以来调馅料了～两个蛋液

6、锅内热油

7、倒入蛋液

8、蛋液快成型的时候划散

9、铲子把鸡蛋弄碎，就可以盛出来啦！

10、馅料需要的材料：鸡蛋碎，韭菜段段，一把虾米，龙口粉丝段（龙口粉丝提前泡软，用剪子剪成小段）

11、把所有的馅料倒入一个碗内

12、倒入一点油，适量盐 鸡精 味极鲜搅拌均匀，馅料就做好啦……

13、发酵好的面团扒开有蜂窝状，说明发酵成功了哦～

14、给面团排气

15、把面团分成小剂子，取一个擀成薄皮

16、放上馅料

17、像捏包子一样封口

18、然后把它压扁

19、又做了一种饺子形状的

20、最后给每个饼上刷上一层菜籽油

21、锅内热油放入饼

22、这样就可以翻面了，多翻几次，剪四五分钟左右

23、噔噔噔～已经好啦～