简单美味酸辣土豆丝

2025-04-08 09:28:41

1、首先,准备材料,把土豆洗净削皮,然后切成丝状然后泡在水中10分钟。然后把番茄切成块状,尽量小一点;泡海椒切碎,姜切丝,葱花切碎。一切的量可以根据自己的口味来配比

2、其次,开始烹饪。冷锅下油和花椒,等着花椒炸出香怿媪镏桃味时就可以捞出花椒,然后把蒜泥,葱花,姜丝一起倒下爆炒,最多一分钟

3、再次,然后倒入土豆丝大火开始翻炒,抄上3分钟倒入泡海椒,再倒入几滴白醋,然后炒一分钟就倒入番倡犯盥澎茄,差不多就倒入食用醋(当然可加可不加)。

4、差不多总共就十分钟左右,不要抄的太软,开始放盐和味精,两分钟后起锅。

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