家常小吃 (泡椒风爪)
1、鸡爪洗净 剪去鸡爪脚趾 把鸡脚一分为二
2、锅里加入800克左右的水,加入葱白,桂皮,花椒,八角,料酒,还有盐.
3、待水开2分钟后放入鸡爪.
4、煮5到10分钟取出鸡爪用冷开水洗净沥干.
5、泡椒带水适量倒入碗或保鲜盒子在把糖放入,放入鸡爪,记住泡椒一定要淹没鸡爪.盖上盖子放入冰箱保鲜2到3天即可食用.
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1、鸡爪洗净 剪去鸡爪脚趾 把鸡脚一分为二
2、锅里加入800克左右的水,加入葱白,桂皮,花椒,八角,料酒,还有盐.
3、待水开2分钟后放入鸡爪.
4、煮5到10分钟取出鸡爪用冷开水洗净沥干.
5、泡椒带水适量倒入碗或保鲜盒子在把糖放入,放入鸡爪,记住泡椒一定要淹没鸡爪.盖上盖子放入冰箱保鲜2到3天即可食用.