干煸豆角的做法
1、葱.蒜.辣椒切碎,尖椒切片,豆角切段
2、豆角焯半熟,捞出晾干
3、锅里倒少许油,豆角下锅干煸
4、煸到有虎皮
5、尖椒先下锅也煎出虎皮,再把配料一同下锅干炒
6、煸出香味下豆角继续煸,放入适量盐,翻炒一到两分钟。
7、装盘喽
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1、葱.蒜.辣椒切碎,尖椒切片,豆角切段
2、豆角焯半熟,捞出晾干
3、锅里倒少许油,豆角下锅干煸
4、煸到有虎皮
5、尖椒先下锅也煎出虎皮,再把配料一同下锅干炒
6、煸出香味下豆角继续煸,放入适量盐,翻炒一到两分钟。
7、装盘喽