春天的美味小食—绿豆芽春卷

2025-03-31 10:49:15

1、先将绿豆芽洗净,用开水氽过备用,这样豆芽在炒制过程不容易出水。

2、锅里放入油,用猪油炒制更香。依次放入生姜、五花肉丝、先煸出肉香味再放洋葱、豆干、韭菜、绿豆芽,大火热炒,即将出锅前放入盐,糖、料酒,炒匀出锅。

3、将炒制好的春卷料放到事先买好的春卷皮上,包裹住,就可以品尝了。味道鲜甜爽脆。大家可以试试看。

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