1、虾冲洗一下，一定要买活虾，这样口感可以保证。
2、把要用到的姜片切好。
3、倒入适量的水。
4、盖上锅盖，把水煮开。
5、放入姜片。
6、倒入洗净的虾，加入5g白醋。
7、用铲子搅一下，防止粘锅。
8、盖上锅盖煮五分钟左右。
9、最后打开锅盖，确认一下虾是否熟透即可。
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