懒人简单发糕做法

2025-04-19 00:16:08

1、3g酵母溶于190g温水中（水温不得高于40度）

2、将所有材料混合，拌匀

3、耐高温的容器（我用是乐扣760ML耐高温玻璃保鲜盒）刷油，把拌好的面糊倒入容器

4、放在温暖处发酵至原来体积的两倍大，我用了大概一小时。在发酵好的面糊表面撒上葡萄干

5、冷水上锅，大火蒸30分钟左右即可

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