酱墨斗鱼的做法
1、冷冻墨斗鱼洗净,热水焯烫一下,用面酱、辣酱、糖、生抽、料酒、五香粉等调成汁备用。
2、葱姜蒜、干红辣椒炝锅,倒入调好的酱汁,放些洋葱翻炒。
3、倒入汆过水的的墨斗鱼翻炒,出锅装盘,佐酒的好菜。
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1、冷冻墨斗鱼洗净,热水焯烫一下,用面酱、辣酱、糖、生抽、料酒、五香粉等调成汁备用。
2、葱姜蒜、干红辣椒炝锅,倒入调好的酱汁,放些洋葱翻炒。
3、倒入汆过水的的墨斗鱼翻炒,出锅装盘,佐酒的好菜。