红烧鲍鱼家常做法
1、鲍鱼泡两天，上蒸屉蒸6-8小时。
2、油热放花椒炸香。
3、然后放干辣椒炸香。
4、再放葱、姜炒出香味。
5、先放入鲍鱼、菱角炒一会。
6、再放入虾炒，最后加入煮虾的汤及适量以上调料，大火烧开，小火慢烧至汤汁收浓。
7、加入彩虹椒及少许鸡精调拌即可。
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1、鲍鱼泡两天，上蒸屉蒸6-8小时。
2、油热放花椒炸香。
3、然后放干辣椒炸香。
4、再放葱、姜炒出香味。
5、先放入鲍鱼、菱角炒一会。
6、再放入虾炒，最后加入煮虾的汤及适量以上调料，大火烧开，小火慢烧至汤汁收浓。
7、加入彩虹椒及少许鸡精调拌即可。