同化、异化作用的概念是什么

同化作用，是指生物体凸鹣沮北把从外界环境中获取的营养物质转变成自身的组成物质或能量储存的过程。即生物体利用能量将小分子合成为大分子的一系列代谢途径，是生蹒效罩翔物新陈代谢当中的一个重要过程。

异化作用是指机体将来自环境的或细胞自己储存的有机营养物的分子（如糖类、脂类、蛋白质等），通过一步步反应降解成较小的、简单的终产物（如二氧化碳、乳酸、乙醇等）的过程。

扩展资料：

氮同化就是植物根系从土壤中吸收硝态氮和铵态氮，并将其在体内转化为有机态氮（氨基酸和蛋白质）的过程。分解代谢是异化作用的别称，是生物体将体内的大分子转化为小分子并释放出能量的过程。而有氧呼吸是异化作用的重要方式。

参考资料：

同化作用-百度百科

异化作用-百度百科