羊肉炒葱头

2025-04-20 08:03:36

1、切好的羊肉，料酒两勺、蚝油一勺、盐一勺、糖一勺、老抽一勺，淀粉一小勺，姜丝一点，抓匀，腌上一小时。

2、洋葱切薄片，备用。

3、热锅凉油，油九成热，下肉，快速爆炒。

4、肉炒变色儿，放两勺孜然粉，继续煸炒。

5、下洋葱片

6、倒一点香油，再煸炒一会儿，出锅！

7、轻松一道下饭菜

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