芹菜都有什么功能!
1、由于芹菜的根、茎、叶和籽都可以当药用,故有“厨房里的药物”“药芹”之称。芹菜的钙磷含量较高,所以它有一定镇静和保护血管的作用,又可增强骨骼,预防小儿软骨病。
2、芹菜性甘凉,归肺,胃,肝经。具有清热、利尿、降压、祛脂等功效。润肺止咳:芹菜先洗净,放入瓦煲煮沸,片刻即出味,去渣饮汤,冰糖分量随口味加减。非热性小便困难者、小便出血者,不适宜此汤。
3、芹菜是药食两用之品,美味蔬菜,芹菜中挥发油能促进食欲。
4、平肝降压:用于肝阳上亢头痛头晕,预防高血压、降低血压,动脉硬化等都十分有怒痊驽馐益,并有辅助治疗作用。可以把芹菜炸汁每次40ML,一日3次服用。芹菜粥芹菜100克,白米50克 适应肝火头痛,眩晕目赤,感受风热的身体,烦渴高血压等病症。可供早餐服用。
5、清热解毒:常吃些芹菜有助于清热解毒,能清利湿热而治疗湿热淋浊的症状。对于不耐药,长期患病的人可以长时间服用。
6、祛脂减肥清肠利便,芹菜含挥发油,蛋白质,维生素及矿物质,芹菜中的粗纤维可刺激胃肠蠕动利于排便。
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