10秒钟教你学会做番茄蛋汤
1、准备阶段1将鸡蛋打好,装入碗中,并用筷子充分搅拌均匀(大约:3分钟左右)
2、准备阶段2将小葱清洗,大蒜剥皮后,在砧板上小心切碎。
3、烹饪阶段将锅洗净后,放在煤气灶上(先打开煤气罐总旋转风面劳洵阀门,此时你会听到,,,次,,,的声音,这说明嘭犋逵锦煤气已经进入管道)然后,打开煤气灶上的旋转开关(一般是逆时针打开,顺时针关闭)此步骤要小心小心再小心(小学生务必要在大人的陪同下哟!)
4、煤气灶开关打开后,调整合适的火苗(一般选择适中)空锅上火2分钟左右,将油小心倒进锅中,1分钟后再将大蒜和番茄倒入油中。
5、番茄在锅中翻炒1分钟左右,将事先打好的鸡蛋倒入锅中,加1勺盐并翻炒2分钟左右。
6、2分钟过后,外加少量的酱油,然后倒入适量的清水,盖上锅盖,焖煮5分钟左右,待锅中水沸腾即可!最后一步,放入小葱和少量的味精。(关闭煤气灶)
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