家常菜——山药炒肉
1、山药洗净,去皮。
2、切成均匀的滚刀块。
3、里脊切成小块,用淀粉抓一下。
4、葱花爆香后,煸炒一下里脊肉。
5、肉色变白倒入酱油调味。
6、倒入山药,大火爆炒1分钟左右。
7、撒盐装盘即可食用,脆嫩多汁、味道鲜美。
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1、山药洗净,去皮。
2、切成均匀的滚刀块。
3、里脊切成小块,用淀粉抓一下。
4、葱花爆香后,煸炒一下里脊肉。
5、肉色变白倒入酱油调味。
6、倒入山药,大火爆炒1分钟左右。
7、撒盐装盘即可食用,脆嫩多汁、味道鲜美。