绝味营养餐“米酒涮鱿鱼”

2025-03-15 17:40:27

1、我这里采用的是顶级手钓印尼笔管鱿鱼,首先将鱿鱼解冻洗净待用;

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2、将鱿鱼切成圈圈状,也可以直接按大伙自己的方式切。我这里切成的是细条圈圈装的哦!髦上傩秸刀工不是很好,所以影响了后期鱿鱼出锅的品相

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3、将锅里的水份烧干,然后倒入米酒。【我这里准备了一瓶家里老爸酿的5年陈的老米酒】

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4、待米酒烧开

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5、将准备好的鱿鱼,倒入锅中,大概煮3-5分钟即可将鱿鱼捞起。【注意要翻动下锅底,邦京捎莆怕在煮的过程中鱿鱼烧底,就会有糊味了哦!影响口感 。

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6、在煮的进程中,也可以看看鱿鱼是否已经熟了。

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7、差不多火候就可以将鱿鱼捞出,放至准备好的盘子里。

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8、加上自己喜欢的一些调味料,此盘米酒涮鱿鱼就大功告成了,接下来就可以跟家人,朋友一起享用美味的鱿鱼米酒餐。

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