宝宝营养辅食之肉末蛋黄羹
1、将新鲜猪肉切小块,放入碗中加适量水。放入高压锅,蒸熟。
2、将蒸熟的猪肉剁成肉末,越细越好。越细宝宝越容易吸收。
3、把鸡蛋黄从整只鸡蛋中分离出来,将蛋黄放入肉汤中 ,加入肉末,少许盐,搅拌均匀,若有泡沫,将泡沫刮去
4、小锅加水大火烧开,将碗放入小锅中,小火蒸7分钟即可。这样富含肉香营养丰富,口感嫩滑的肉末蛋黄羹就做好了,是不是很简单呢。
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