如何简单清洗猪肚

1、把猪肚里面翻过来，用面粉，盐，醋腌个3-5分钟左右，这样可以去除异味，也可以软化猪肚，脏物更容易脱落。

2、准备一个菜篮子，用手伸进猪肚里，再菜篮子四周来回搓，可见脏物从篮子间隙飞出。一直搓到感觉掉的脏物越来越少。

3、用水龙头的水清洗猪肚，把残留的能清洗掉的用水直接冲干净。

4、把锅加热，调小火，把猪肚在锅里来回擦，可见混浊液体流出，来回擦几遍之后，感觉很烫，就拿出来。

5、用水清洗干净，然后趁热用刀刮表面，这个时候比较好刮，这样刮过之后就干净了，再次用清洗洗干净，这样的猪肚就不苦了。