制作美味乌鸡汤
1、清洗黄芪,红参,红枣,枸杞备用。
2、烧开水,把乌鸡,锸蜀抓芽姜片放入,焯水,捞出清洗干净。往炖锅里放入乌鸡,黄芪,红参,红枣,枸杞,加开水,没过材料5厘米左右。
3、炖煮2小时左右,关火。根据口味加适量盐即可。
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