蒜泥配手撕狗肉
1、狗肉处理好，放在锅中加姜片炖1.5小时，炖熟捞出。
2、找个狗肉腿，用手一条一条撕下肉丝。
3、蒜泥放在碗中，倒入花椒油、醋搅拌均匀。
4、把狗肉丝摆在盘中，配上蒜泥一起食用。
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1、狗肉处理好，放在锅中加姜片炖1.5小时，炖熟捞出。
2、找个狗肉腿，用手一条一条撕下肉丝。
3、蒜泥放在碗中，倒入花椒油、醋搅拌均匀。
4、把狗肉丝摆在盘中，配上蒜泥一起食用。