木耳炒回锅肉的做法

2025-04-02 05:06:41

1、将五花肉冷水下锅,煮出血水后捞出备用。

木耳炒回锅肉的做法

2、黑木耳提前用温水泡发,去根洗净,倒入两汤匙开水烫一下。

木耳炒回锅肉的做法

3、葱姜蒜和红辣椒切好,回锅肉切薄片,盐放入一个碗中,倒入生抽和少许清水拌匀调成碗汁。

木耳炒回锅肉的做法
木耳炒回锅肉的做法

4、锅中放油烧热后放入花椒爆香后下入肉片炒出油分,倒入葱姜蒜和红辣椒炒出香味。

木耳炒回锅肉的做法

5、倒入木耳翻炒均匀,最后倒入碗汁炒匀即可。美味的木耳炒回锅肉就做好了。

木耳炒回锅肉的做法
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