肉末炒菜花怎么做
1、菜花清洗干净,掰成小块。
2、放入开水中,焯水,捞出,沥干。
3、锅内倒入植物油,加热,放入大蒜,炒香。
4、加入肉末和生抽,炒熟。
5、倒入菜花,炒匀。
6、加入水淀粉和蚝油,炒匀,收汁。
7、盛出,放凉。
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