可乐鸡翅的制作方法
1、选好鸡翅,洗干净,用刀在鸡翅表面划口(方便入味),加入适量盐腌制15~20分钟。
2、锅中加入适量油,加热,待油热后加入少许姜,爆香,放入鸡翅。
3、开小火,翻炒至鸡翅两面金黄,加入可乐1升。
4、调至大火烧开,加入少量醋,再调至小火焖烧。
5、待可乐烧剩1/3时,加入适量的盐、鸡精。
6、翻炒,待汁烧干后,装盘。这套美味可口的可乐鸡翅就做成了。
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