简单易上手的削菠萝方法
1、取一只菠萝,切除头尾,对半劈开,再对切。较大块的,切成如下图的扇形状态。
2、扇形状态的菠萝,用小刀切除边缘的皮之后,再剔除菠萝刺,如下图所示。
3、较小块的菠萝,要注意掌握小刀的角度,争取一刀搞定,如下图所示。
4、最后,把去皮且清洗干净的菠萝泡在备用的盐水里浸泡,以抑制菠萝酶对口腔粘膜的刺激,需浸泡30分钟。
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