如何快速剁好肉馅
1、取出一块肉放到案板上,沿45度角切肉,但注意不要切断
2、再换个面,继续45度切,还是不要切断
3、然后90度切,这样一整块肉就成了小肉丁了
4、然后用刀连续剁肉,均匀剁成肉泥就行
5、那么如果是冻肉的话先要将冻肉解冻,先将肉放在盆子里,然后撒一些盐,
6、倒入一些凉水,10分钟后即可解冻
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1、取出一块肉放到案板上,沿45度角切肉,但注意不要切断
2、再换个面,继续45度切,还是不要切断
3、然后90度切,这样一整块肉就成了小肉丁了
4、然后用刀连续剁肉,均匀剁成肉泥就行
5、那么如果是冻肉的话先要将冻肉解冻,先将肉放在盆子里,然后撒一些盐,
6、倒入一些凉水,10分钟后即可解冻