卤猪脚怎么做

2025-03-25 01:01:14

1、准备食材，将猪脚、生姜分别洗净切好，待用

2、将猪脚和生姜一起入沸水，焯一遍

3、再将猪脚放入高压锅，压一遍，肉质会很快熟透

4、然后倒入锅中，加水，大火煮沸，再小火慢炖

5、大约20分钟后掀开锅盖，加生抽、老抽、酱油等调料，快速翻炒

6、鲜美的卤猪脚就做好了，请家人一起品尝吧

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