干葱蒜头油爆肉
1、小干葱去掉干皮，大蒜去皮备用。
2、梅花肉切薄片，放十三香，耗油，盐，淀粉腌制入味。（大概半小时就好）
3、把切成块的小干葱和姜蒜一起下锅煸炒。
4、一分钟左右葱香味变浓。
5、此时放入腌制好的梅花肉。
6、大火翻炒三分钟。
7、放少许味精和生抽提鲜，关火出锅。
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1、小干葱去掉干皮，大蒜去皮备用。
2、梅花肉切薄片，放十三香，耗油，盐，淀粉腌制入味。（大概半小时就好）
3、把切成块的小干葱和姜蒜一起下锅煸炒。
4、一分钟左右葱香味变浓。
5、此时放入腌制好的梅花肉。
6、大火翻炒三分钟。
7、放少许味精和生抽提鲜，关火出锅。