香煎槐花饼的做法

1、将槐花用水冲洗，浸泡，将小枝、小穗及叶子挑出，备用，放入1小勺盐，搅拌均匀.注意：盐这时候放入搅拌容易拌均匀，如果放入面粉后在放盐，盐会不均匀！

2、一颗小葱切成葱花，备用

3、加入面粉及花椒粉，注：面粉的量可以自己把控，面粉量少点槐花味更浓！

4、加入2颗鸡蛋，小葱及几滴香油，如果喜欢煎出来硬一点的可以不放鸡蛋，加入鸡蛋煎出来偏软糯。

5、加入所有食材搅拌均匀，备用.

6、电饼铛预热后，加入少许油。加入槐花糊. 铲平整。撒少许黑芝麻

7、煎3分钟，翻面，继续煎3～5分钟。两面金黄即可。

8、用铲刀将其切成小块，装盘！浸泡槐花的时候将玉米及红薯上锅煮，见槐花的时候，熬玉米糊襦锔雨拖糊！等槐花饼做好！其它也都出锅！ 美味的早餐可以享用了