槐花饼的做法

1、首先还是用淡盐水浸泡槐花，约20分钟。

2、碗里打两个鸡蛋。

3、把浸泡过的槐花捞出，沥干水分（也可以用干净纱布擦干）把槐花也倒进碗里，加适量面粉，拌匀。

4、搅拌至没有面疙瘩后再➕少许盐、白胡椒粉、熟油、白芝麻，再拌匀即可。

5、电饼铛热油，用勺子舀一勺面糊倒进电饼铛里，再用勺子压一压，往四周轻轻推开，不要太厚了，我这个稍微有点厚了

6、两面都煎至金黄，就可以出锅了

7、本来六个，我看熟了没有就偷偷吃了一个

8、我发现槐花好像有点点少了，这个量就是自己控制，多多少少也无所谓啦 反正也是自己吃嘛

9、最后还剩下三个，实在吃不下啦