莴笋烤鸭汤
1、莴笋削皮后洗净切成滚刀块备用。
2、烤鸭片下鸭肉,鸭架剁成小块备用。
3、锅内倒入少许油,放入葱花炒香,放入莴笋翻炒后放入鸭架和适量水炖30分钟,放入鸭肉炖5分钟。
4、锅内撒入盐、味精调味,出锅即可。
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1、莴笋削皮后洗净切成滚刀块备用。
2、烤鸭片下鸭肉,鸭架剁成小块备用。
3、锅内倒入少许油,放入葱花炒香,放入莴笋翻炒后放入鸭架和适量水炖30分钟,放入鸭肉炖5分钟。
4、锅内撒入盐、味精调味,出锅即可。