鸭蛋炒洋葱的做法
1、将洋葱去皮，洗净，切圈。
2、将鸭蛋洗净，打入碗中。
3、倒入适量的鱼露，拌成蛋液。
4、热锅冷油下蛋液。
5、煎至双面金黄，铲起，切丝。
6、原锅倒入洋葱圈，翻炒，倒入少许清水继续翻炒。
7、放入蛋丝，加盐，倒入适量的生抽，炒匀。
8、即可关火，盛入盘子里，上桌后就了美美享用啦。
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1、将洋葱去皮，洗净，切圈。
2、将鸭蛋洗净，打入碗中。
3、倒入适量的鱼露，拌成蛋液。
4、热锅冷油下蛋液。
5、煎至双面金黄，铲起，切丝。
6、原锅倒入洋葱圈，翻炒，倒入少许清水继续翻炒。
7、放入蛋丝，加盐，倒入适量的生抽，炒匀。
8、即可关火，盛入盘子里，上桌后就了美美享用啦。