童趣小蛋糕的做法
1、鸡蛋搅匀。
2、加淡奶油继续搅匀。
3、锅内加少量的水,将搅好的鸡蛋液倒入锅中,加入白糖和奶油、炼乳,再加上少量面粉,搅匀,最后加上火龙果泥,在锅中极小火搅匀呈糊状。
4、将搅好的面糊倒入滤筛中过滤。
5、将过滤好的面糊倒入模具中,再将奶油核桃碾碎撒入面糊中,这一步颜色非常好看~
6、然后将面糊放入烤箱,200度30分钟左右,蛋黄是黄色,火龙果是红色,出烤箱就是脯搭茕溥橙色的啦~再挤少量淡奶油,加彩色巧克力豆。
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