尖椒炒鸡胗的做法
1、准备食材，尖椒、鸡胗，鸡胗洗净，用盐水浸泡5分钟；
2、鸡胗捞出沥干水，切刀花；辣椒洗净去蒂，切好；PS：加一个红辣椒，好吃也好看
3、热锅倒油，爆炒鸡胗，放生姜、料酒一起爆炒至熟起锅；
4、热锅，倒油爆炒尖椒八成熟；
5、加入的鸡胗翻炒至熟；
6、放盐、酱油、炒均收汁，放葱，起锅
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1、准备食材，尖椒、鸡胗，鸡胗洗净，用盐水浸泡5分钟；
2、鸡胗捞出沥干水，切刀花；辣椒洗净去蒂，切好；PS：加一个红辣椒，好吃也好看
3、热锅倒油，爆炒鸡胗，放生姜、料酒一起爆炒至熟起锅；
4、热锅，倒油爆炒尖椒八成熟；
5、加入的鸡胗翻炒至熟；
6、放盐、酱油、炒均收汁，放葱，起锅