清炒上海青--做法
1、上海青洗净沥水备用；
2、蒜剁碎；
3、炒锅下油烧热，爆香蒜；
4、倒下上海青翻炒；
5、炒至软身出水，下盐调味；
6、翻炒至熟即可出锅。
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1、上海青洗净沥水备用；
2、蒜剁碎；
3、炒锅下油烧热，爆香蒜；
4、倒下上海青翻炒；
5、炒至软身出水，下盐调味；
6、翻炒至熟即可出锅。