茄菇烧的美味做法
1、杏鲍菇洗干净切成滚刀块,可以提前煮下
2、茄子洗干净切成滚刀块,切好的茄子最好放在水中
3、起油锅,葱姜入锅煸香后杏鲍菇入锅炒,一定要是杏鲍菇炒出香味
4、茄子入锅炒,加酱油炒,酱油不要放太多,不然茄子会变色
5、加白砂糖炒均匀,加适量水,盖上锅盖烧,其间适时翻炒
6、食材熟,加盐炒均匀关火,盛出享用。可以精细摆盘
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1、杏鲍菇洗干净切成滚刀块,可以提前煮下
2、茄子洗干净切成滚刀块,切好的茄子最好放在水中
3、起油锅,葱姜入锅煸香后杏鲍菇入锅炒,一定要是杏鲍菇炒出香味
4、茄子入锅炒,加酱油炒,酱油不要放太多,不然茄子会变色
5、加白砂糖炒均匀,加适量水,盖上锅盖烧,其间适时翻炒
6、食材熟,加盐炒均匀关火,盛出享用。可以精细摆盘