菌汤的做法。

1、 将金针菇、滑子菇、蟹味菇、东北秋木耳摘干净，准备使用。（可以根据自己喜好添加其他菌类）

2、 锅中烧开水，将洗干净的金针菇、滑子菇、蟹味菇、东北秋木耳放入开水中，煮2到3分钟。

3、 将煮好的金针菇、滑子菇、蟹味菇、东北秋木耳捞出，放在碗中备用。

4、 锅中放少许油。（注意：油的量不用太多）

5、 油烧开后，放入葱花爆锅。

6、 翻炒几下葱花后，加入准备好的开水，然后下金针菇、滑子菇、蟹味菇、东北秋木耳。

7、 然后加入浓汤宝，或者高汤。

8、 大火烧开后加入香菜，盐，鸡精等调味剂。

9、 简单美味的菌汤就做好了。