淡水白鲳鱼的做法

野生白鲳鱼，性平，肉嫩，清蒸，营养不上火，适合这个干燥的季节

食材

鲳鱼 3条

姜姜丝 适量

葱 2根

油 适量

盐 适量

酱油 1勺

清蒸白鲳鱼的做法

1、准备好食材

2、很多厨友想吃鱼又怕腥，不妨抹下姜腌制一小会，特别是勺阊扌靡刚生完孩子的宝妈，还有刚吃第一口辅食鱼的宝宝，这个环节不可少！

3、放上姜丝上锅

4、上锅蒸8分钟，可根据鱼大小掌控时间。

5、放在葱丝，准备油泼！

6、锅中放油，烧滚热，热油淋在鱼身上即可！

7、泼上鱼身，完成！酱油也可以不用热接淋上！

8、十几分钟成就一道风景线

9、两片满满都是肉

10、肉质细腻野生小白鲳鱼呵护辅食期宝宝营养