卵磷脂有哪些好处有什么功效与作用

1、科普：卵磷脂的重要性每个人都是由细胞构成的，人体全身的细胞加起来有40万亿到60万亿个，卵磷脂就是唁昼囫缍这么多细胞的细胞膜的重要组成部分。每一个细胞的健康都离不开细胞膜的完整和坚实。卵磷脂是人体内含量最高的磷脂，也是构成神经组织的重要成分，属于高级神经营养素，多集中于人的脑神经系统、血液循环系统、免疫系统及心肝肺肾等重要器官。并与蛋白质、维生素并列，被誉为“第三营养素”。看到这里，宝宝们有木有瞬间被它吸粉的赶脚呢？

2、血管清道夫：清理血管卵磷脂具有乳化、分解油脂的作用，可增进血液循环、改善血清脂质、清除血液中的过氧化物，使血液中的胆固醇及中性脂肪含量降低，减少脂肪在血管内壁的滞留时间，促进粥样硬化斑的消散，防止由胆固醇引起的血管内膜损伤。服用卵磷脂对降低高血脂和高胆固醇具有显著的功效，因而可帮助人体预防动脉硬化。

3、皮肤水润剂：养颜润肤正常人体内其实含有许多毒素，特别是在肠道，当这些毒素含量过高时，便会随着血醺尬汰栎液循环沉髯八梧面积在皮肤上，从而形成色斑或青春痘。卵磷脂正好是一种天然的解毒剂，它能分解体内过多的毒素，并经过肝脏和肾脏的处理排出体外，当人体内的毒素降低到一定程度时，脸上的斑点和青春痘就会慢慢消失。卵磷脂还具有一定的亲水性，并有增加血红素的功能，每天服用一定量的卵磷脂，就能为皮肤提供充分的水分和氧气，使皮肤变得光滑柔润。

4、健脑营养素：健脑益智随着年龄的增长，人的记忆力会减退，其原因与乙酰胆碱含量不足有一定关系。乙酰胆碱是神经系统传递信息时必需的化合物，人脑能直接从血液中摄取磷脂及胆碱，并很快转化为乙酰胆碱。长期补充卵磷脂可以减缓记忆力衰退的进程，预防或推迟老年痴呆的发生。

5、心理调和剂社会竞争日趋激烈，人们长期处在紧张的环境和种种压力下，常患有焦虑、急躁、易怒、失眠、耳鸣等症，即植物神经紊乱，通常称为神经衰弱。经常补充卵磷脂，可使大脑神经及时得到营养补充，保持健康的工作状态，利于消除疲劳，激化脑细胞，改善因神经紧张而引起的急躁、易怒、失眠等症状。

6、预防胆结石人体内胆固醇过多容易发生沉淀，从而形成胆结石，胆结石90%是由胆固醇组成。胆汁中的主要成分是卵磷脂，此外还有水分、胆固醇、矿物质及色素等，卵磷脂可以将多余的胆固醇分解、消化及吸收，从而使胆汁中的胆固醇保持液体状。如果人体能够每天摄取一定量的卵磷脂，就可以有效地预防胆结石的形成，并对已形成的胆结石也起到化解的作用。

7、蛋黄中含有丰富的卵磷脂，牛奶、动物的脑、骨髓、心脏、肺脏、肝脏、肾脏以及大豆和酵母中都含有卵磷脂。一个家庭最重要的就是家人的身体健康，卵磷脂作为维护人体健康的重要营养素，对人体有非常多的好处，大家平日里应多多补充，从而保持一个健康的状态。