酸荞头和猪肉这样做，超好吃
1、猪肉切成片，用姜蓉、盐、生抽、料酒腌制十几分钟，酸荞头准备好。
2、热锅下油，放姜丝进去爆出香味来。
3、下腌制好的猪肉进去，大火爆炒至焦黄色。
4、然后铲到锅边，再下适量的油到锅空格，放酸荞头进去撒少量的盐煸炒一下。
5、然后下适量的生抽。
6、混合肉片爆炒1分钟左右就可以出锅了。
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1、猪肉切成片，用姜蓉、盐、生抽、料酒腌制十几分钟，酸荞头准备好。
2、热锅下油，放姜丝进去爆出香味来。
3、下腌制好的猪肉进去，大火爆炒至焦黄色。
4、然后铲到锅边，再下适量的油到锅空格，放酸荞头进去撒少量的盐煸炒一下。
5、然后下适量的生抽。
6、混合肉片爆炒1分钟左右就可以出锅了。