如何做上汤娃娃菜
1、主要原料有娃娃菜,辅料有皮蛋火腿等。
2、水烧开以后将切好的娃娃菜倒入水中,煮制大约三四分钟。
3、把切好的大蒜子放入油内炸成黄色,把大蒜捞出来。
4、再开火,加入葱姜,鸡精,骨头汤,皮蛋,蛋清,把汤浇在码好的娃娃菜上面。
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1、主要原料有娃娃菜,辅料有皮蛋火腿等。
2、水烧开以后将切好的娃娃菜倒入水中,煮制大约三四分钟。
3、把切好的大蒜子放入油内炸成黄色,把大蒜捞出来。
4、再开火,加入葱姜,鸡精,骨头汤,皮蛋,蛋清,把汤浇在码好的娃娃菜上面。