简单做法麻辣土豆
1、土豆削皮
2、切丁,切小点容易入味儿
3、水开下土豆煮5分钟捞起来(筷子能戳透即可,不要煮太熟)
4、少许油,中小火煎,(记得加点盐,不然里面没味道)。炸至土豆有点锅巴,盛出
5、少油,下蒜末炒香,放土豆翻炒。再放入五香辣椒粉,花椒粉,生抽,耗油翻炒均匀。撒葱花翻炒两下出锅
6、这是我买的五香辣椒粉,喜欢吃辣的可以去超市买哦
7、出锅
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