新年圣诞主题糖霜饼干怎么做
1、黄油用打蛋器软化。
2、分三次加入糖粉搅拌。
3、分两次加入牛奶搅拌。
4、分两次加入过筛好的面粉搅拌。
5、用手揉压成团。
6、盖上保鲜膜冷冻15分钟。
7、取出后擀成面饼。
8、用模具压出圣诞图案的饼干。
9、饼干放入烤盘中。
10、放入烤箱,160摄氏度烤15分钟。
11、取出放凉。
12、蛋白粉中加入温水。
13、搅拌均匀。
14、蛋白糊分三次加入糖粉搅拌。
15、取部分硬质蛋白霜。
16、调制成不同浓稠度的蛋白霜。
17、加入fc水溶色粉。
18、调出需要的颜色。
19、用调好的各种颜色在饼干上画出图案即可。
20、圣诞主题糖霜饼干就做好了。
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