如何做酸奶蒸蛋糕好吃

1、首先准备好所有的食材，如下图所示。小贴士：低筋面粉60克，宝宝油35克，白糖20克，酸奶60克，鸡蛋四个。

2、然后将蛋清蛋黄分离。

3、接着在蛋黄中加入宝宝油和酸奶搅拌均匀。

4、然后加入低筋面粉。

5、接着将白糖分三次加入蛋清。

6、然后打发至起尖角。

7、接着取1/3的蛋白放入蛋黄中翻拌均匀。

8、然后倒入剩余的蛋白继续翻拌均匀。

9、接着盖上保鲜膜，用牙签扎上几个小孔，上锅蒸30分钟焖五分钟。

10、一品疏饯懒道美味可口的酸奶蒸蛋糕就做好了，希望大家能够喜欢。你学会了吗？赶快动手试一试吧！如果大家对小编的做法有什么好的建议或者是不同的看法，欢迎大家给小编留言，谢谢大家。