虾仁炒黄瓜的做法步骤
1、准备好所需食材。
2、黄瓜刮去青衣，切条。
3、辣椒、生姜丝、蒜片切好。
4、热锅热油，放入蒜姜丝、蒜片炸出香味后捞出弃之。
5、先放入虾仁和辣椒炒一分钟后再放入银杏继续炒一分钟。
6、放入黄瓜条、盐一起翻炒半分钟后，倒入少许淀粉水勾芡即可。
7、关火装盘，美味即享。
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1、准备好所需食材。
2、黄瓜刮去青衣，切条。
3、辣椒、生姜丝、蒜片切好。
4、热锅热油，放入蒜姜丝、蒜片炸出香味后捞出弃之。
5、先放入虾仁和辣椒炒一分钟后再放入银杏继续炒一分钟。
6、放入黄瓜条、盐一起翻炒半分钟后，倒入少许淀粉水勾芡即可。
7、关火装盘，美味即享。