彩蔬鸡丁的做法
1、准备食材,洗净
2、分别切成大小差不多的丁、块
3、鸡丁加料酒,少许盐,抓匀,再撒少许淀粉抓匀
4、开水焯蘑菇丁
5、焯鸡丁
6、锅内油热,炒香葱花,倒入杏鲍菇丁和鸡丁,加盐同炒
7、倒入彩椒块,炒至断生
8、加生抽翻炒入味出锅
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1、准备食材,洗净
2、分别切成大小差不多的丁、块
3、鸡丁加料酒,少许盐,抓匀,再撒少许淀粉抓匀
4、开水焯蘑菇丁
5、焯鸡丁
6、锅内油热,炒香葱花,倒入杏鲍菇丁和鸡丁,加盐同炒
7、倒入彩椒块,炒至断生
8、加生抽翻炒入味出锅