新疆拉条子的做法
1、加2克盐加250g温水搅拌
2、捏成面团
3、醒10分钟,再揉10几下,揉成光滑的面团,再醒30分钟。
4、切成条状面块抹油
5、把面团揉成条状,盘在碗里,面条之前抹上食用油,醒30分钟,拉成细条。
6、水开,煮面条,配上自己喜欢的配菜,拉条子就做好了。做出的面条超级筋道🤩大人小孩都喜欢吃
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