给老公做打卤手擀面水

2025-03-21 18:00:17

1、高筋面粉。我在这碗里用了三碗面粉。厨房秤重约500克,两个鸡蛋。根据家人的饮食习惯做面条。我家有三口人。我怀孕九个多月了。一个人可以吃两个。所以我用了500克。

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2、面粉,鸡蛋,加一勺盐。我重3.5克。你自己放。不是用来调味的。主要是为了激励。只是你可以比较一下你的肌肉。注意这一步。揉面团,醒来30-40分钟。然后继续揉面,一定要把面揉硬,味道更好。揉不动叫老公揉。

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3、开始干面条了。

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4、“当你来这里的时候,你可以看到你喜欢吃什么。我喜欢有点厚的。这是一种强有力的方式。你找到这件了吗?我用玉米粉是因为粘起来不容易。

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5、切好之后,撒上玉米面,用手把面条抖开

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6、好好的斗....记得哈,切的时候就把水烧开。这样切完就能直接下锅了。要不然放久了,面软了就不那么劲道了。

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7、卤子:蘑菇切成丁,肉丝,蒜,香菜,葱切好,起锅烧油,加入肉丝炒熟,蒜,葱,汲鲭姐棋蘑菇继续翻炒,加入生抽,蚝油,盐,炒熟之后。加入淀粉勾芡。

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8、成品

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9、成品,哈哈,我吃了两碗半。

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